Τα αρωματικά φυτά της Κύπρου, αποτελούν σημαντικό μέρος της χλωρίδας μας. Τα διάφορα μέρη των φυτών χρησιμοποιούνται με διάφορους τρόπους στη μαγειρική ενώ αναφορές τους συναντώνται και σε σημαντικά ποιητικά έργα της Κύπρου μας, όπως η Αροδαφνούσα. Επιπλέον, ουσίες που απομονώνονται απο αυτά τα φυτά είναι δυνατόν να έχουν φαρμακευτική δράση. Για τους λόγους αυτούς, τα αρωματικά φυτά της Κύπρου θα πρέπει να γίνουν γνωστά σε όλους μας ούτως ώστε να αναδχθεί η σημασία τους.
